主料:
面粉,
200克
辅料:
奶粉,
20克,
发酵粉,
5克,
红曲粉,
5克,
绿茶粉,
5克,
牛奶适量,
黑芝麻适量
配料:
白糖,
10克西瓜馒头的做法步骤
1.准备的用料。
2.面粉,奶粉,白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。
3.取2/3的面团加入红曲粉,其他加入绿茶粉揉匀,进行二次发酵。
4.红曲面团分成小剂子,搓圆。
5.绿茶面团分好擀成面皮。
6.用绿茶面皮把红曲面团包好。
7.包好再搓圆。
8.切成四瓣。
9.在每瓣上贴上黑芝麻,醒20分钟左右。
10.上笼蒸熟就可以。
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主食 小吃 家常菜 儿童 早餐 其他菜系 面粉
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